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さおや | ライター鯱の酒場放浪記(鹿児島市千日町)

さおや

今宵は『さおや』にて

酒の楽しみ広がる…

天文館の中心、居酒屋やバーが建ち並ぶ細い筋。3年前まで野菜料理の店だったが、系列店にいた園中良一さんがオーナーとなり「鹿児島の食材は何でもおいしい。酒が楽しめる料理を」と、居酒屋の定番メニューを充実させた。

さおや付近の路地

細い路地には看板が…

さおや「お通し」

お通し

30人まで座れる座敷やテーブルがあり店内は広め。6席のカウンターに座って人気メニューの「地鶏炙(あぶ)り」(650円)をつまむ。

さおや人気メニューの地鶏炙り

人気メニューの地鶏炙り

体が疲れているのか「青森産にんにくの丸揚げ」(550円)と、素揚げした山芋に明太マヨネーズをのせてオーブンで焼く「山芋明太子」(600円)に引かれ注文した。

さおや「青森産にんにくの丸揚げ」

青森産にんにくの丸揚げ

さおや「山芋明太子」

山芋明太子

ふと見上げるとカウンター上に50種ほどの焼酎がずらり。客のリクエストに応え、いろんな酒を取り入れるという。

焼酎をたしなめたら楽しみが広がるに違いない。

さおや「アンチョビキャベツ」

アンチョビキャベツ

さおや「ホタルイカの沖漬け」

ホタルイカの沖漬け

 

ビールをぐびぐび飲みながら焼酎と水、1:9から練習しようと小さく決意した。

さおや入口

 

酒場放浪記シリーズ

今宵はここでひとり酒。

さおや

  • 鹿児島市千日町3-7
     きぬがわ木造ビル1F
  • TEL:099-223-6158
  • 営/18:00~翌2:00
  • 休/不定

 

酒場DATA ※価格は税抜き
  • ビール:生ビール/550円
  • 焼酎:焼酎1杯/300円~
  • 飲み放題コース:4,000円~
  • 飲み放題のみ:2,000円
  • ビールも飲み放題:上記の料金でOK
  • 女ひとり酒レベル 茶帯 
  • お手洗い:洋式

※女ひとり酒レベルは、ライター鯱の主観です。
 白帯 :女ひとり酒の客多し
 紫帯 :ドアを開けば笑顔で歓迎
 茶帯 :1回行けば、あら平気♪
 黒帯 :女は度胸! 心が強いのか鈍感なのか

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つれづれなるままに今宵はここでひとり酒。
おもしろい人やおいしい食べ物に出会える酒場が好き。ふらり飲み歩いてたどり着いた店を、気の向くままに紹介します。

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