フェリア倶楽部コンテンツFELIA! CLUB

この記事のシリーズSERIES

プレゼント・クーポンPRESENTS

グルメ・レシピ
フェリアフェリア

韓国家庭料理 ビビンシッタン | 自慢のスペアリブは甘辛く香ばしい…(鹿児島市吉野町)

ビビンシッタン スペアリブB.B.Q

子どもと一緒に食べられる400グラムの「スペアリブB.B.Q」

母は韓国宮廷料理人…

ソウル出身の尹銑雨(ユン ソヌ)さんが妻・麻美さんとの結婚を機に来日、2016年3月に麻美さんの地元に韓国料理の店を構え、夫婦で切り盛りする。

韓国宮廷料理の料理人の母と、中国料理の料理人の父を持つ銑雨さんは、両親に習って料理人に。メニューには「ビビンバ」(950円)や「チヂミ」(350円~)など、本場の味を再現したメニューが充実。豚肉のスペアリブ(=写真上)が自慢で、骨からホロリとくずれるやわらかさ、甘辛い味付け、直火であぶった香ばしさがたまらない。

店には1歳7カ月になる長女・聖菜(せな)ちゃんの姿も。「コーンチヂミ」(350円)や「ジャージャー麵」(750円)、セットのキッズメニュー(650円~)が小さな子どもに人気。

「安心なものを」と、化学調味料を使わず体へのやさしさにこだわる。6割の客がリピーターで「いつも同じ料理を注文される」というのも納得。一度味わったら、またすぐに行きたくなる店だ。

ビビンシッタン

8人座れるテーブルが2つある座敷

韓国家庭料理 ビビンシッタン

  • 鹿児島市吉野町3073-75
  • TEL:090-3323-2701
  • 営/10:30~14:00、18:00~22:00
     ※日曜は15:00まで
  • 休/月曜
  • P/5台
鹿児島県鹿児島市吉野町3073-75
特典

フェリア倶楽部会員証(スマホ)提示でアイスクリームサービス!

6月30日まで 1組に1個。

フェリア倶楽部会員証(スマホ)表示方法はこちらから

Feliaからお願い

お子さん連れで利用する際は、他のお客さんに配慮しましょう。

この記事のシリーズ Series of this article

いっしょに行こうよ

今度の休日は「子どもとどこにでかけよう?」そんなパパ・ママのために、小さな子ども連れでも気軽に楽しめる県内各地のスポットを紹介します。

記事一覧を見る