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土用丑の日にウナギはいかが? 真夏のスタミナグルメ[うなぎ編]

真夏のスタミナグルメ[うなぎ編]

真夏のスタミナグルメ[うなぎ編]/うなぎの松重『殿様うな丼』

脂の乗ったうなぎ。焼いている時の香りは、口に入れた時の美味さを想像させ、目の前に出される時が待ち遠しい…。

真夏を代表するスタミナグルメの一つ、うなぎ。しかも産地としても有名な鹿児島。土用丑の日も近いということで、これまでにフェリアでご紹介してきた「うなぎ」のお店を4つピックアップしてみました。

さぁ、うなぎを食べて、この夏も元気に過ごそう!!

※元記事のメニュー・料金などはすべて掲載時の情報です。

うなぎの松重(鹿児島市下荒田)

鹿児島県内産うなぎを多彩なメニューで味わえる老舗

うなぎは大隅産。背開きにしてたれを付け蒲焼きにしたうなぎは定番の「うな丼」「うな重」はもちろん、ゆずこしょうが利いた「石焼きうな丼」、チーズと大葉の組み合わせが意外とあっさりな「チーズうな玉丼」など多彩に味わえます。

(2016.5.20掲載)

うなぎの松重定番の「うな重」

定番の「うな重」

うなぎの松重

  • 鹿児島市下荒田1-5-10
  • TEL:099-257-2522
  • 営/11:00~21:00(OS 20:40)
     ※ウナギがなくなり次第終了の場合あり
鹿児島市下荒田1-5-10

★ほかのメニュー写真や店休日情報など見る▶[うなぎの松重]記事へ。

 

日本料理 德光軒(日置市伊集院町)

新鮮なウナギを秘伝のたれでいただく…

1929(昭和4)年の創業当時からウナギ料理が好評の日本料理店です。

店内のいけすで数日間井戸水を流し当てた県内産ウナギを蒸し、初代から受け継がれてきた秘伝のたれで焼き上げていきます。

(2017.1.30掲載)

德光軒のうな重(上)

うな重(上)

日本料理 德光軒

  • 日置市伊集院町徳重414
  • TEL:099-273-2005
  • 営/11:30~14:00、17:00~20:00
日置市伊集院町徳重414

★德光軒周辺にある他のスポットも見る▶[日置市伊集院町下谷口・猪鹿倉・徳重方面のグルメやおすすめスポット情報!]記事へ

 

うなぎ太郎(曽於郡大崎町)

創業45年のうなぎ料理専門店

養鰻業の傍ら45年前に開店。30年前に養鰻をやめてからも、2代目の日髙司郎さん(57)が前日に仕入れて当日さばく地元産のウナギ、開店当時からつぎ足されてきたたれ、地元産の米などにこだわってうなぎ料理店を続けています。

(2016.9.7掲載)

うなぎ太郎 上うな丼

上うな丼

うなぎ太郎

  • 大崎町永吉8371
  • TEL:099-463-3515
  • 営/11:00~14:30、17:00~20:30
鹿児島県曽於郡大崎町永吉8371

★うなぎ太郎周辺にある他のスポットも見る▶[大崎町のグルメやおすすめスポット情報!]記事へ

 

うなぎのふじ井(鹿児島市荒田)

県外客にも人気の専門店

品質にこだわった大隅産うなぎのみを、その日に仕込んで提供しています。

うなぎは蒸してから焼く関東風と蒸さない関西風から選べ、関東風は口の中でとろけるような食感、関西風はしっかりとした歯応えがあります。

(2014.7.30掲載)

うなぎのふじ井「ひつまぶし(竹)」

ひつまぶし(竹)

うなぎのふじ井

  • 鹿児島市荒田2-41-1
  • TEL:099-250-3235
  • 営/11:30~15:30(OS14:50)、17:00~21:30(OS21:00)
鹿児島市荒田2-41-1

★うなぎのふじ井周辺にある他のスポットも見る▶[鹿児島市荒田・鴨池周辺のグルメやおすすめスポット情報!]記事へ