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大隅半島の「定食」選/南日本新聞販売所長おすすめの店から

わが町定食選・大隅半島編

わが町定食選・大隅半島編

一般的には白飯、味噌汁などの汁物、漬物などが添えられる『定食』。バランスのとれた定食メニューは、昼夜問わず食べたいものですよね。

今回は南日本新聞がつなぐふるさと情報「ようこそわが町へ」シリーズから、2016年から2017年に公開した大隅半島の南日本新聞販売所長おすすめ『定食メニュー』を、まとめてみました。

web掲載した2年分の「○○定食」と名の付くメニューを全て網羅!!

 

掲載してあるメニュー名・料金および写真は、すべて掲載日現在のものです。現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

とんかつ竹亭 鹿屋本店/上とんかつ定食

とんかつ竹亭 鹿屋本店「上とんかつ定食」

上とんかつ定食

人気のとんかつ専門店

食肉専門学校卒業のオーナーが県内産の豚肉を吟味し、油の調合や温度までこだわって揚げている「とんかつ竹亭 鹿屋本店」さん。長時間かけてだしを取った自家製たれも、かつの味を引き立てます。

メニューはとんかつ定食(900円)や、写真の上とんかつ定食(1,100円)など10種。キャベツとご飯はお代わり自由です。10歳以下にはお子様定食(600円)がお薦め。

[掲載日:2017.12.1]

とんかつ竹亭 鹿屋本店

  • 鹿屋市西大手町9-15[MAP
  • TEL:0994-43-3383
  • 営/11:30~14:00、17:00~21:30
  • P/50台
  • 休/火曜

 

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水明荘/鯉定食

水明荘「鯉定食」

鯉定食(写真は2,160円)

霊泉の宿で味わうコイ料理

串良川の急流が岩場を削ってできた甌穴(おうけつ)近くにある、コイ料理の老舗「水明荘」さん。

看板料理の写真、鯉定食(1,080円~)は、あらい・から揚げ・コイこく・甘煮など、新鮮なコイをたっぷり使用。不老長寿の霊泉と呼ばれる鉱泉の浴室を併設し、宿泊もできます。

[掲載日:2017.7.3]

水明荘
すいめいそう

  • 鹿屋市上高隈町196-1[MAP
  • TEL:0994-45-2006
  • 営/11:00~21:00
  • P/30台
  • 休/火曜

 

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ときわ食堂/かつ煮定食とトンカツ(手前)

ときわ食堂「かつ煮定食(奥)とトンカツ」

かつ煮定食(奥)。手前はトンカツ

地元ブランド豚の料理が好評

餌や飼育方法にこだわり、うま味が凝縮していると評判の「輝北スターポーク」を使った料理を提供する、県内には珍しいお店「ときわ食堂」さん。

写真のとんかつ定食(900円)やとんかつを卵でとじたかつ煮定食(1,100円)などが味わえるほか、しゃぶしゃぶ用の肉(500gでロース1,300円、バラ1,100円)の全国発送も手掛けています。

[掲載日:2017.3.8]

ときわ食堂

  • 鹿屋市輝北町上百引2172-2[MAP
  • TEL:099-486-1353
  • 営/11:00~14:00 夜は予約のみ
  • 休/日曜

 

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軽食喫茶 コスモス/和風ハンバーグ定食

軽食喫茶 コスモス「和風ハンバーグ定食」

和風ハンバーグ定食

地域の人に愛される喫茶店

1980年、東串良町の豊栄笑店街にオープンした「軽食喫茶 コスモス」さん。軽食、和食、洋食など多彩なメニューが楽しめます。

スパイシーな唐揚げ定食(700円)や、写真の手作りハンバーグ定食(和風・洋風各850円)、児玉醸造のしょうゆを使いだしにこだわった鍋焼きうどん(600円)が好評。ご飯は自家栽培米を使っています。

店主の中村隆幸さん・康子さん夫妻の明るい人柄も評判です。

[掲載日:2016.3.30]

軽食喫茶 コスモス

  • 肝属郡東串良町池之原928-4[MAP
  • TEL:0994-63-3777
  • 営/8:00~20:00
  • 休/日曜

 

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三七十庵/みなとそば定食

三七十庵「みなとそば定食」

みなとそば定食

具だくさんの田舎そば

創業40年以上になる、そば好きの間で評判の店が「三七十庵」さん。スープは、かつお節、シイタケ、昆布のうま味をじっくり引き出し、店主の福松了二さん(68)が毎朝二八そばを手打ちしています。

客の大半が注文するという田舎そば(630円)はシイタケや揚げ豆腐、ワカメなどが載っており、これにご飯、とろろいも、漬物が付いた写真のみなとそば定食(780円)もあります。

[掲載日:2016.5.9]

三七十庵
みなとあん

  • 志布志市有明町伊崎田8779-13[MAP
  • TEL:099-474-0364
  • 営/11:00~15:00
  • 休/日曜、祝日は不定休

 

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そば処 岩田屋/ナンコツ定食

そば処 岩田屋「ナンコツ定食」

ナンコツ定食

手打ちそばと豚軟骨煮込み

道の駅たるみず湯っ足り館の向かいに2007年オープンした「そば処 岩田屋」さん。さば節と昆布でだしを取った手打ちの二八そばと、女将が「夫のつまみにいつも作ってきた」と話す、丸一日煮込んだ豚の軟骨が名物です。

軟骨が載ったそば・うどん(750円)と、軟骨の小鉢にそばかうどんが付く写真のナンコツ定食(850円)が好評。冬は鍋焼きうどん・そば(1,000円)もお薦め。

[掲載日:2017.11.2]

そば処 岩田屋

  • 垂水市牛根麓1101-1[MAP
  • TEL:0994-36-3388
  • 営/11:00~18:00
  • P/10台
  • 休/火曜

 

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