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らー麺もも | ラーメン屋の炒飯が食べたい(南大隅町根占)

らー麺もも「チャーハン」

らー麺もも「チャーハン」

半年がかりで完成させたチャーハン…

チャーハンは、ラーメンのスープに合うよう塩分を調整するなど、納得できる味に仕上がるまで半年かかったそう。自家製チャーシュー、ネギ、長ネギ、卵が入り、ミネラル分豊富な沖縄産の塩で味付けしています(=写真上、500円)。

豚骨と香味野菜を8時間じっくり煮込んだスープが特長のラーメン(550円)は、みそとカレー(各600円)もあります。

らー麺もも

らー麺もも店内

らー麺もも

  • 肝属郡南大隅町根占川北301-1[MAP
  • TEL:080-6436-4768
  • 営/11:00~15:00(L.O.14:45)
  • P/10台
  • 休/月曜(祝日の場合は翌日)

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