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霧島地区と鹿児島市内の魅惑のパン屋さん4選

霧島地区と鹿児島市内の魅惑のパン屋さん4選

霧島地区と鹿児島市内の魅惑のパン屋さん4選

人気の老舗から、新顔のあの店まで-。焼き立てのパンの香りに誘われ扉を開けば、こんがりと焼けた生地にうっとり。職人のこだわりを聞けば、おいしさも倍増です。魅惑のパンの世界へようこそ。

 

BOULANGERIE NOËL
ブランジェリ・ノエル

限定10個のランチボックス

限定10個のランチボックス

旬詰め込んだランチボックス

日当山温泉郷の一角、津崎清二さん・志乃さん夫妻のパン愛にあふれた店。体にやさしいパンを追求し国産素材を厳選、小麦粉は産地・銘柄を使い分ける。

旬の地元野菜をふんだんに使った総菜パンが豊富で、自家製のバーガーやキッシュ、デザートを詰め込んだランチボックスは霧島旅のお供におすすめ。

個性豊かな総菜パン

個性豊かな総菜パン

ひなた山温泉食パン

ひなた山温泉食パン

「ひなた山温泉食パン」は日当山温泉水の成分で窯から出すのも一苦労するほどの柔らかさ。「毎日食べても飽きのこないごはんのようなパン」を目指した。

BOULANGERIE NOËL外観

BOULANGERIE NOËL外観

BOULANGERIE NOËL

  • 霧島市隼人町姫城3-130-1[MAP
  • TEL:0995-42-1718
  • 営/8:00~18:00
  • 休/日曜
  • Instagram/BOULANGERIE NOËL

 

おからパン工房

おからを混ぜ込んだパン

おからを混ぜ込んだパン

栄養価満点おからパン

霧島神宮駅近くの小さなお店。近所の老舗豆腐店のおからを混ぜ込んだ、素朴なパンが出迎える。

おからパンとレーズンおからパン

おからパンとレーズンおからパン

パン教室で学んだ木田良子さんが3年前にこの地に移住、開店に踏み切った。もともと「子どもに体にいいものを食べさせたい」と始めたパン作り。もっちもちの食感とシンプルな味わい、小ぶりで食べやすいサイズにこだわる。

おからパン工房外観

おからパン工房外観

おからパン工房

  • 霧島市霧島大窪473-7[MAP
  • TEL:0995-57-2002
  • 営/11:00~売り切れ次第終了
  • 休/月曜

 

清月ベーカリー

コッペパンの北海道あんマーガリンと霧島黒豚メンチカツ

コッペパンの北海道あんマーガリンと霧島黒豚メンチカツ

オーダー後に作る約30種類のコッペパン

大正2年創業、50年以上前から作り続ける「メロンパン」(130円)、「ウルトラパン」(130円)は、今でも常連客のハートをつかんで離さない。そんな老舗が4月から販売を始めたのは、約30種類から具材を選べるコッペパン。

メロンパン

メロンパン

ウルトラパン

ウルトラパン

「給食のパンとは食感や味も全然違う」と3代目社長の渡邉貴一さん。風味が違うという鹿児島県産の小麦を使い、微妙な焼き加減で仕上げる生地はソフトなやわらかさだ。

ボリューム満点なので、みんなでシェアして食べたい。

清月ベーカリー外観

清月ベーカリー外観

清月ベーカリー

 

Robinhood
ロビンフッド

一番人気のコーヒーサンド

一番人気のコーヒーサンド

一番人気は絶妙なバランスのコーヒーサンド

昭和57年創業の吉野の人気店。一時閉店したが、創業者の次男で、関東で修業した家弓(かゆみ)武矢さんが平成26年に復活させた。

一番人気は先代のレシピを守るコーヒーサンド。愛される理由は「パンの苦みと甘すぎないクリームが絶妙なバランス」。そのほかのパンは家弓さんの理想を追求した新しい味だ。

理想を追求した新しい味のパン

理想を追求した新しい味のパン

「2代、3代と続けるのはどの業種でも大変なこと。ここ吉野でこれから10年、20年と続けていけたら」。区画整理で変わりゆく街で新旧のファンから支持を得ている。

Robinhood外観

Robinhood外観

Robinhood

  • 鹿児島市吉野町1-30-2[MAP
  • TEL:099-244-5050
  • 営/7:00~17:00
  • 休/水・日曜
  • Facebook/Robinhood

 

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