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おからチョコケーキ | 黒酢の達人レシピ

おからチョコケーキ

おからチョコケーキ

黒酢とおからで罪悪感の少ないヘルシーケーキ♪

今月の達人

福元茜さん

黒酢レストラン 黒酢の郷 桷志田
福元 茜さん

今回は、黒酢を使用したスイーツレシピを紹介します。

甘さ控えめ、ヘルシーでしっとりとした食感のチョコケーキです。ティ―タイムなどのひとときに、ぜひお試しください!

おからチョコケーキ

黒酢の達人レシピ

~材料(2人分)~
  • 板チョコ:1枚
  • バター:20g
  • 卵:1個
  • ベーキングパウダー:2g
  • おからパウダー:大さじ2
  • 豆乳:50cc
  • 黒酢:小さじ1
  • 砂糖:適量
~作り方~
  1. 板チョコとバターを耐熱ボウルに入れ、レンジで1分~1分半温めた後に、溶かしてよく混ぜる。
  2. ①に卵を加えてよく混ぜる。
  3. ②におからパウダーと豆乳を混ぜたものを加え、ダマが残らないように混ぜる。
  4. ③にベーキングパウダーと黒酢を加える。
  5. ④を型に流し入れて空気を抜き、500Wのレンジで1分~1分半温める。
  6. 型から外し、お好みで砂糖を振ってもOK。

達人のいるお店

黒酢レストラン黒酢の郷桷志田

黒酢レストラン黒酢の郷 桷志田(かくいだ)

  • 霧島市福山町福山大田311-2[MAP
  • TEL:0995-55-3231
  • 営/8:30~17:30(食事11:00~15:00、土日祝10:30~)
  • 休/元日、大晦日
  • P/100台・大型10台

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黒酢の達人

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