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さつま揚げのレモンナムル | さつま揚げdeアレンジレシピ

さつま揚げのレモンナムル

さつま揚げのレモンナムル

食欲が落ちやすいこの時季にぜひ作ってみて!暑さを乗り越えるスタミナナムル。

さつま揚げのレモンナムル

~材料(4人分)~
  • 上揚:3枚
  • 豆もやし:1袋
  • 小松菜:1/2袋
  • 調味料A
  • ごま油:小さじ2
  • 塩:小さじ1/2
  • おろしにんにく:小さじ1/2
  • レモン汁:大さじ1
  • 飾り付け用
  • いりごま:お好みで
~作り方~
  1. 上揚は千切りにする。
  2. 豆もやしはさっとゆでてしっかり絞る。小松菜もゆでて絞り、3センチ幅に切る。
  3. 1と2を調味料Aであえて、仕上げにいりごまを振る。

レシピ提供:月揚庵

アレンジレシピ紹介

内村二三枝さん

月揚庵 鹿児島中央駅 みやげ横丁店
スタッフ 内村 二三枝さん

水気をしっかりきるのがコツ! 小松菜と豆もやしは、ふんわりラップして600Wのレンジで3分加熱でもOK!

  • 鹿児島中央駅2Fえまきち一丁目[MAP
  • HP/月揚庵

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月揚庵プレゼンツでお届けする、さつま揚げを使ったお家でできるアレンジレシピをご紹介します。

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