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おうちビールのおともに…茶色い恋人たちをテイクアウト!

おうちビールのおともに…茶色い恋人たち

おうちビールのおともに…茶色い恋人たち

ビールに合う料理は、やっぱり焼き物&揚げ物!? なぜかみんな茶色! 相性バッチリのビールの恋人=おつまみを探してきました。

フェリアが見つけた“茶色い恋人たち”をご紹介!

まる千餃子

まる千餃子

キムチ餃子、デスデス餃子

  • 450円(10個入り)

奥の赤い皮はキムチ餃子。どちらも冷凍で販売。

「お酒に合うよ」と店主の宇留島千絵さんが勧めるのは、希少な鹿児島県産ハバネロを使う「デスデス餃子」。鹿児島弁の「ですです」にかけた。

目の覚めるような辛さに、肉のうま味、野菜の歯応えがクセになる。「キムチ餃子」はマイルドな辛さ。

まる千餃子(市立病院前店)

🍺

薩摩一番どり 利休

薩摩一番どり 利休

焼き鳥アヒージョセット

  • 1,100円(7本入り)。宅配はプラス100円

6月販売開始の新メニュー。宅配もあり

アヒージョオイルを自宅で熱し、焼き鳥にかけて食べる、おうちで仕上げる洋風焼き鳥。オイルに使う熊本県産新ニンニクの強い香りが食欲をそそる。代表の道添敬充さんは「セット内容に苦手なものがあったら相談を。締めのパスタは残ったオイルに絡めて食べて」

薩摩一番どり 利休(スカイマーケット店)

  • 鹿児島市真砂本町51-1[MAP
  • TEL:099-204-7373
  • 営/10:00~21:00(宅配=20:00まで)
  • P/あり
  • 休/不定
  • @itibandori

🍺

佐藤精肉店

佐藤精肉店

鶏さしみ

  • 270円/100g

グラム単位や予算で注文。写真は200g。

新鮮な鶏もも肉の表面が「秘密の方法」で炙られ、口にすると香ばしさに思わずうなる。創業から70年以上の精肉店。47年前に佐藤悦郎さん・祥子さん夫妻が継ぎ、鶏さしみの注文が急増した4年前からは鶏さしみの販売が中心となった。「塩とゴマ油につけたり、カルパッチョにしてもいいね」と悦郎さん。購入の際は事前の電話予約を勧める。

リクエストすれば豚肩ロース(270円/100g)、若鶏もも肉(160円/100g)も購入できる。

佐藤精肉店

  • 鹿児島市伊敷5-8-71[MAP
  • TEL:099-229-2336
  • 営/13:00~19:00
  • P/なし
  • 休/日曜、祝日

🍺

からあげ本舗

からあげ本舗

本舗盛り

  • 1,180円(3~4人前)

特製300g、手羽塩300g、お好み1パック(ナンコツ、皮、砂ずりから)。それぞれ買うと1,415円が1,180円になるお得な盛り合わせ

2003年創業、鹿児島市内に6店舗あるテイクアウト専門店。揚げ立てはもちろん、冷めてもおいしく飽きの来ない味、そして何より安さが人気の庶民の味方。

鹿児島・宮崎県産の鮮度の高い鶏肉にこだわり、4種をブレンドした油で揚げるため、家庭では出せない風味豊かな味わいに。谷山店の松山信之店長は「塩ベースで素材のごまかしが効かない。鶏本来の味を楽しんで」

からあげ本舗谷山店

  • 鹿児島市谷山中央3-4753-1[MAP
  • TEL:099-269-2588
  • 営/11:00~22:00(平日は14:00~16:00まで準備中)
  • P/あり
  • 休/なし
  • HP/からあげ本舗

🍺

肉の大野屋

肉の大野屋

ミンチカツ、串カツ、コロッケ

  • ミンチカツ:90円
  • 串カツ:115円
  • コロッケ:80円

“お肉屋さん”ならではの財布に優しい価格もうれしい

ひっきりなしに客が訪れる玉里団地の人気店は、大野征雄さん・次子さん夫妻が45年前に創業。総菜10種類以上が並び、希望すれば揚げたてを購入できる。

なかでもファンが多いのが牛・豚・鶏の肉のうま味がじわっと口に広がる「ミンチカツ」。次子さんは「家庭にあるような調味料でシンプルな味付け」。手作りの味を家族みんなで味わって。

肉の大野屋

  • 鹿児島市玉里団地3-19-1[MAP
  • TEL:099-220-5222
  • 営/9:00~19:00
  • P/あり
  • 休/月曜

 

おうちビールをもっとおいしくする方法」へGO!🍺

 

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