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しそ棒天と人参揚の冷やし中華 | さつま揚げdeアレンジレシピ

しそ棒天と人参揚の冷やし中華

しそ棒天と人参揚の冷やし中華

さつま揚げは麺との相性が抜群! 冷麺で初夏を楽しんで

 

しそ棒天と人参揚の冷やし中華

~材料(2人分)~
  • しそ棒天:3本
  • 人参揚:2枚
  • キュウリ:1本
  • パプリカ(黄):1個
  • ミニトマト:6個
  • 大葉:2枚
  • 中華麺:2玉
  • 中華タレ:2人前
~作り方~
  1. しそ棒天・人参揚・キュウリ・パプリカは千切りにしておく。
  2. ミニトマトは半分にカットする。
  3. 中華麺をゆでてしっかり冷やし、①、②のカットした野菜と大葉を麺の上に盛り付けて、冷やした中華タレを注ぐ。

レシピ提供:月揚庵

アレンジレシピ紹介

月揚庵 鹿児島中央駅 みやげ横丁店
店長 中村 舞さん

青じそ入りのしそ棒天は、さっぱりしていて冷やし中華にピッタリですが、人参揚もオススメ!

おいしさと彩りも加わりますよ。

  • 鹿児島中央駅2Fえまきち一丁目[MAP
  • HP/月揚庵

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月揚庵プレゼンツでお届けする、さつま揚げを使ったお家でできるアレンジレシピをご紹介します。

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