フェリア倶楽部コンテンツFELIA! CLUB

この記事のシリーズSERIES

プレゼント・クーポンPRESENTS

グルメ・レシピ
てぃーたいむてぃーたいむ

甘さと香りが広がるチョコ系スイーツ4選。バレンタインにもいかが?

パティスリードM/Oのエスメラルダ

口の中でとろけ、カカオの甘さと香りが広がるチョコレート。

バレンタインデーなどに味わったり、贈ったりしたい、おしゃれなスイーツを紹介します。

 

カフェ ル パリジャン

ショコラショー(左)とオランジェット(スティックと輪切り)

ショコラショー(左)とオランジェット(スティックと輪切り)

フランス人シェフの手作りスイーツ

フランス人のティモテ・べガンさん(33)が、妻・京子さんの地元で営むフランス料理と手作りケーキの店です。ショコラショー(650円)は水を使わずにチョコレートと牛乳、ココナツミルクで作る濃厚な味わい。

赤や茶色を基調にした店内

赤や茶色を基調にした店内

店先にはフランスの自動車メーカープジョーのバイクが飾られている

店先にはフランスの自動車メーカープジョーのバイクが飾られている

砂糖漬けのオレンジをチョコレートでコーティングしたオランジェット(輪切り1枚250円、スティック5本250円)は、11~3月の限定です。

カフェ ル パリジャン

  • 霧島市国分中央3-13-17[MAP
  • TEL:0995-55-7137
  • 営/11:00~15:00(土曜日は17:00)
  • P/近くの国分パークプラザを利用
  • 休/日曜

 

☀  ☀  ☀

パティスリー・ド・M/O

エスメラルダ小(手前)と大。食べるのをためらうほど見た目も美しい

エスメラルダ小(手前)と大。食べるのをためらうほど見た目も美しい

小麦粉を使わないチョコケーキ

東京のフランス菓子店などで17年間修業した尾方昌広さん(51)が、仏ヴァローナ社のチョコレートを使うなど材料にこだわって作っています。

人気の「エスメラルダ」(大・1,650円、小・380円)は、小麦粉を使わずにチョコレートと卵、砂糖だけで作り、滑らかな口当たりと深い味わいが好評です。

宮崎県道45号沿いにある店舗。店内にはイートイン席が1卓ある

宮崎県道45号沿いにある店舗。店内にはイートイン席が1卓ある

パティスリー・ド・M/O

  • 宮崎県都城市大王町15-7[MAP
  • TEL:0986-26-1188
  • 営/10:00~19:30
  • P/10台
  • 休/水曜

 

☀  ☀  ☀

りとるcafe

抹茶ガトーショコラセット。ほかに2、3月限定でチョコレートケーキのザッハ(460円)、3層のムースをチョコスポンジで挟んだムースショコラ(420円)がお薦め

抹茶ガトーショコラセット。ほかに2、3月限定でチョコレートケーキのザッハ(460円)、3層のムースをチョコスポンジで挟んだムースショコラ(420円)がお薦め

知覧茶の香り豊かなガトーショコラ

2010年にオープン。約20種類のケーキ(360円~)が人気で、アイスクリーム、飲み物付きのセット(570円~)もあります。

抹茶ガトーショコラ(390円、セット620円)は、ベルギー産のチョコレートに知覧茶の抹茶と煎茶を練り込み、香りも楽しめます。

木製の扉に赤いテントが映える入り口

木製の扉に赤いテントが映える入り口

店内はテーブル席が5卓

店内はテーブル席が5卓

11~15時はハヤシライス、パスタ、キッシュ、KEIHAN(鶏飯)の各ランチ(970円)も味わえます。

りとるcafe

  • 指宿市東方8168-6[MAP
  • TEL:0993-23-5716
  • 営/9:00~19:00
  • P/10台
  • 休/火曜、不定休(月1回)

 

☀  ☀  ☀

橋脇風月堂

焼酎生チョコ。1センチ角のスイート(左)、ミルクのチョコレート各100グラムが薩摩焼の器に入っている

焼酎生チョコ。1センチ角のスイート(左)、ミルクのチョコレート各100グラムが薩摩焼の器に入っている

お父さんも垂ぜん!「伊佐美」入り生チョコ

100年以上続く和洋菓子店で、現在は4代目の橋脇礼さん(45)が作っています。

バレンタイン時季には地元の焼酎「伊佐美」を使った焼酎生チョコ(2,484円)を陶器に入れて販売。

焼酎ゼリー(248円)も人気で、鹿児島市の山形屋などでも購入できます。

店内には、焼酎カステラ(572円)、焼酎ゼリーをチョコレートで包んだ球形の焼酎生チョコ(バレンタインシーズン限定。3個入り648円)など「伊佐美」を使った商品が多く並ぶ

店内には、焼酎カステラ(572円)、焼酎ゼリーをチョコレートで包んだ球形の焼酎生チョコ(バレンタインシーズン限定。3個入り648円)など「伊佐美」を使った商品が多く並ぶ

橋脇風月堂

  • 伊佐市大口上町9-3[MAP
  • TEL:0995-22-0327
  • 営/9:00~19:30
  • P/5台
  • 休/月1回(不定休)

 

☀  ☀  ☀

こちらの記事もどうぞ

この記事のシリーズ Series of this article

話題のスポット

このシリーズは【話題のスポット】として、南日本新聞 生活情報誌てぃーたいむに掲載されたものです。衣食住などテーマを設け、人気のスポットを紹介します。旅・ドライブのご参考にどうぞ。

記事一覧を見る