
今宵は『木庵』にて
ライター鯱の酒場放浪記(鹿児島市照国)
照国神社近くの国道3号沿い。店の前ではためくのぼりに「うどん」「そば」とある。
扉を開けると、8席のカウンターに女性のひとり客が2人。4つのテーブルに2組の客。
カウンターに座りビールを注文した。
山之口町にある「割烹・石庵」のオーナーが、「だしの良さを知ってもらいたい」と3年前にオープン。「自分の店を持つのが夢」と、石庵の厨房に入って20年、鹿屋市出身の木場恵司さんが料理長として店を切り盛りする。
スープたっぷりのうどんは、素材にこだわる魚系のだしに、ゴマの風味が効いている。細めの麺も私好みでうれしい。
夕飯と一緒に生ビール1杯。そんな気分のときに訪れたくなる店だ。
- 酒場DATA ※価格は税込み
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- ビール:生ビール/500円
- 焼酎:1杯/400円~
- 飲み放題コース:要相談
- 飲み放題のみ:なし
- ビールも飲み放題:要相談
- 女ひとり酒レベル: 白帯
- お手洗い:洋式
※女ひとり酒レベルは、ライター鯱の主観です。
白帯 :女ひとり酒の客多し
紫帯 :ドアを開けば笑顔で歓迎
茶帯 :1回行けば、あら平気♪
黒帯 :女は度胸! 心が強いのか鈍感なのか